杨桃的正确吃法,杨桃竟有这么多吃法

秦永康 2023-07-02 15:52:05 1544次浏览

杨桃的正确吃法,杨桃是一种独特的水果,具有酸甜的口感和独特的星形切面,杨桃的营养物质非常丰富,那么杨桃是怎么食用的呢,下面小编整理了一些杨桃的正确吃法。

杨桃的正确吃法

杨桃的功效与作用

通肠润便、生津止渴、下气和中

杨桃有通肠润便的功效,可以促进胃肠蠕动,帮助排便,适合便秘的人群食用。杨桃中也含有丰富的维生素C及有机酸,可以快速补充人体水分,达到生津止渴的目的,促进体内积热以及酒毒的排出,缓解疲劳感。杨桃中的草酸、柠檬酸以及苹果酸等,可以提高胃液的酸度,调和中焦脾胃之气机,使胃气顺利下行,有利于食物的消化。

杨桃的正确吃法

1.选黄色皮的杨桃吃。成熟的杨桃摸起来是结实的,表皮是亮黄色的。

表皮颜色越黄的杨桃吃起来越甜。一个带有浅棕色边的黄色杨桃就最理想了。

一个杨桃约含30卡路里。它还提供了纤维素、维生素C、碳水化合物和水。

2.把杨桃切片鲜吃。用一把锋利的刀横着切,就能把杨桃切成约6.5毫米至1.30厘米厚的星形薄片了。

杨桃在切之前要彻底洗干净。用流水冲洗,并用手指顺着果棱凹进去的位置把脏东西搓掉。

整个杨桃都可以吃,你就不必费心削皮或去籽儿了。

杨桃当水果直接生吃就很美味儿,无须加别的调味。

3.你也可以削去果棱的边去掉籽儿再吃。 虽说杨桃整个都是可食的,有时为了好看,你还是想削去褐色的边或去掉籽儿。

用自来水冲洗杨桃,同时用手指顺着果棱凹进去的位置搓洗。

用一只手固定杨桃或把杨桃有蒂的一头固定到案板上。

用水果刀顺着杨桃的果棱边缘切去。刀口从果棱边缘的绿色或棕色部分开始,不用切得很深,仅仅切去边缘变色的部分就行。

切去头尾两端。把杨桃横放,切去头尾各约1.27厘米,把顶端绿色或棕色部分切去就对了。

用水果刀把杨桃切成0.65-1.30厘米厚的片,沿着杨桃的横截面切就能形成星星的形状了。

用你手中的刀尖把杨桃片中心的籽儿捅出来。

杨桃什么人不能吃

通常情况下,除对杨桃过敏人群外,还包括胃肠道功能不佳、肾功能不全、糖尿病等人群最好不吃杨桃,否则可能会出现不适反应。

1、对杨桃过敏人群:如果对杨桃过敏,则不可吃杨桃以及杨桃做成的罐头等食物,以免引起过敏反应,出现皮疹、喉头水肿等症状,严重者还可能出现过敏性休克等;

2、胃肠道功能不佳人群:杨桃性质偏寒,胃肠道功能不佳的人群大量吃杨桃后,可能会加重胃肠道负担,出现腹痛、腹泻等不适症状;

3、肾功能不全人群:杨桃含有较多草酸,肾功能不全的人群大量吃后,可能无法及时将草酸代谢,容易增加结石的发病几率。此外,杨桃含有神经毒素,正常人适量食用后可以代谢,但是肾功能不全的人群代谢能力较差,大量吃杨桃后会导致毒素蓄积,损害肾脏组织,对身体健康不利;

4、糖尿病人群:杨桃中含有较多的糖分,糖尿病人群大量吃杨桃后,可能会使血糖升高,不利于血糖的控制;

5、其他人群:婴幼儿胃肠道较弱,且肾脏发育不完善,不仅不适合大量吃杨桃,也不应该大量吃其他水果。此外,杨桃内含有一定的果酸,会刺激牙齿和口腔黏膜,若为存在牙齿或口腔问题人群,大量吃杨桃可能会加重牙齿或口腔问题。

总结

杨桃的正确吃法,需要注意的是,杨桃的皮和果肉中含有草酸,过量食用可能对某些人造成不适,尤其是肾功能不好的人。如果有特殊健康问题,请咨询医生的建议。此外,杨桃也含有丰富的维生素C和纤维,适量食用有益健康。